Soğutmalı konteyner, yalnızca içinde dondurucu bulunan bir kabı ifade etmez.
Soğutmalı konteyner, çeşitli bozulabilir gıdaları taşımak ve depolamak için kullanılan iyi yalıtım ve hava geçirmezliğe sahip özel bir konteynerdir. Temel türleri arasında yalıtımlı konteynerler, harici soğutmalı konteynerler, dahili soğutmalı konteynerler, sıvı nitrojen ve kuru buz soğutmalı konteynerler, dondurulmuş tabak soğutmalı konteynerler vb. bulunur. Bu türler arasında, bazı konteynerlerin içinde dondurucular bulunurken bazılarının yoktur, ancak hepsi farklı bozulabilir gıdaların taşıma ve depolama ihtiyaçlarını karşılamak için belirli düşük sıcaklık gereksinimlerini koruyabilir.
Dahili mekanik soğutmalı konteyner: Bu konteyner, kutunun içinde doğrudan dondurma veya soğutma işlevleri sağlayabilen bir dondurucu ile donatılmıştır ve sürekli düşük sıcaklık ortamı gerektiren malların taşınması için uygundur.
Harici mekanik soğutmalı konteyner: Dahili tipten farklı olarak, bu konteynerin içinde bir dondurucu yoktur, ancak harici bir soğutma cihazı aracılığıyla soğuk hava sağlar ve soğuk havanın kutu duvarının yalıtım malzemesinden kaybolmasını önleyerek kutunun içindeki sıcaklığı korur. Bu konteynere ayrıca debriyaj soğutmalı konteyner veya harici soğutmalı konteyner denir.
Bu nedenle, soğutulmuş bir kabı yalnızca içinde dondurucu bulunan bir kap olarak tanımlamak yanlıştır. Soğutulmuş bir kabın tanımı daha geniştir ve belirli bir düşük sıcaklık ortamını koruyabilen ve bozulabilir gıdaların taşınması ve depolanması için uygun olan her türlü kabı içerir.
